Vendita funghi Porcini di Borgo Val di Taro

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Antipasto del Contadino sott'olio ml 314 - 160 g

Verdure rigorosamente fresche e cotte separatamente per dare la giusta consistenza e croccantezza al prodotto, una ricetta di vecchia data e rispolverata dalla dispensa della nonna.

Prezzo: 4,00 €

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Crema Valtarese di Funghi Porcini freschi ml 212 - 160 g

La crema pensata e prodotta per essere utilizzata su crostini caldi o accmpagnando carni rosse o bolliti, viene utilizzata anche come condimento di paste e primi piatti, il fungo porcino fresco viene tritato e lavorato fino a raggiungere una consistenza cremosa che permetta al prodotto di essere spalmato .

Prezzo: 5,00 €

Costo del vasetto singolo, su prenotazione si puo avere la grammatura di 600 e 1600g

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Gelatina in Vaso ai Frutti di bosco

una gelatina realizzata SOLO con succo di frutti di bosco ( mirtilli, more, lamponi e ribes) senza giunta di nessun colorante o conservante vario, il prodotto si accosta bene su dolci e crostate di frutta, posizionato per alcuni minuti in frigo, la gelatina indurendosi al punto giusto, diventa un ottimo accompagnatore di formaggio.

Prezzo: 3,00 €

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Lamponi di Bosco allo sciroppo dolce ml 314

I frutti di bosco dolci vengono prodotti nel nostro laboratorio artigianale utilizzando la frutta del sottobosco e confezionandola con un delicato sciroppo di zucchero (acqua e Zucchero) in percentuale adeguata per addolcire il sapore dei frutti, ma senza allungare il sapore delicato dei prodotti come i lamponi.

Prezzo: 4,50 €

Costo del vasetto singolo, su prenotazione si puo avere la grammatura di 600 e 1600g

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Mirtillini di Bosco allo Sciroppo dolce gr 314

Questo prodotto è per noi uno delle produzioni più ricercate, vengono lavorati solo mirtillini del bosco (scuri) e non coltivati, ottimi per il loro sapore, hanno qualità e virtù aggiuntive come quella riconsociuta anche dal mondo medico di favorire la circolazione e aiutare nella vista.

Prezzo: 4,50 €

Costo del vasetto singolo, su prenotazione si puo avere la grammatura di 600 e 1600g

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Succo di Ribes rossi

ricavato dal frutto alla giusta maturazione, il Ribes con la sua carica di antiossidanti risulta un'ottima bevanda dissetante ed energetica al naturale, visto che non aggiungiamo nient'altro che un cucchiaino di zucchero di canna grezzo che serve solo per la sua conservazione.

Prezzo: 5,00 €

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Confettura extra di frutti di bosco misti senza zuccheri aggiunti 180 g

pochi gli ingredienti di questa confettura, mirtilli, more, lamponi e ribes sono gli unici presenti nel vasetto, perché non vengono aggiunti zuccheri per dare la possibilità di saporare questa bontà anche a chi non può mangiare zucchero e che piace il gusto aspro dei frutti di bosco.

Prezzo: 4,00 €

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Confettura extra di Ribes rosso

Prezzo: 4,00 €

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Confettura Extra di Lamponi gr 180

Il Lampone è uno dei prodotti più dolci e saporiti della nostra valle, coltivati in alta Valtaro da aziende agricole locali , giornalmente vengono raccolti a mano e consegnati a noi per la vendita fresca o per la loro successiva lavorazione.

Prezzo: 4,00 €

Costo del vasetto singolo

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